SPEISEKARTE

Vorspeisen

Bruscetta 5,10 €

3 geröstete Baguette Scheiben mit frischen Tomaten, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch Olivenöl und Balsamico

Gefüllte Campignons 6,70 € mit Käse überbacken

mit Frischkäse Speck und Zwiebeln gefüllt

Frittierte Zwiebelringe 5,50 €

mit Sour Cream Dip

Gebackener 5,50 € Camemtbert

mit Preiselbeeren dazu Vollkorntaler mit Butter

Schwein

Krüstchen 13,50 €

mit Salatgarnitur kleines Schweineschnitzel auf Toast mit Spiegelei

Herrentoast 15,50 €

Schweineschnitzel auf Toast mit Champignons,Zwiebeln und Spiegelei

Paprikaschnitzel 18,90 €

mit Bratkartoffeln und gemischter Salat

Jägerschnitzel 18,90 €

mit Bratkartoffeln und gemischter Salat

Schnitzel „Wiener Art“ 16,50 €

mit Pommes Frites und gemischter Salat

Pfefferschnitzel 16,50 €

mit Pommes Frites und gemischter Salat

Düxel-Schnitzel 22,50 €

gefüllt mit Speck, Chamignons und Zwiebeln überzogen mit Petersilienbutterdazu Wedges und gemischter Salat

Holzfäller-Schnitzel 19,90 €

mit Schmorzwiebeln, Spiegelei,

Bratkartoffeln und gemischter Salat

Schnitzel 22,50 € „Schweizer Art“

mit Schinken, Käse überbacken dazu SauceHollandaise, Kroketten und gemischterSalat

Filetspitzen 23,50 €

Schweinefilet in Champignonrahm-Soße dazu Bandnudeln und gemischter Salat oder Ofengemüse

Piratenteller 27,50 €

kleines Rumpsteak, Schweinemedaillon und Hähnchenbrust an Pfeffersoße mit Bratkartoffeln und gemischter Salat

Hafenteller 24,90 €

3 Schweinemedaillons im Speckmantel an Sauce Bernaise dazu Röstitaler und gemischter Salat

Geflügel

Hähnchenbrust 20,90 €

auf Curry – Rahm – Soße dazu Kroketten und gemischter Salat

Gefüllte Putenbrust 21,90 € mit Spinat

auf Roquefortsoßemit Röstitaler und gemischter Salat

Hähnchnbrust 21,50 € “ Florentiner Art“

mit Blattspinat und Käse überbacken dazu Kroketten

Double Crispy 22,50 € Chicken Burger

mit Cheddar Käse, Tomate und Salat,Wahlweise Asia Style oder French Style dazu Wedges und gemischter Salat

Rind /Lamm

Arg. Rip-Aye-Steak 31,50 €

mit Kräuterbutter dazu Pommes Frites und gemischter Salat oder Ofengemüse

Boeuf – Stroganoff 26,90 €

Rinderfiletspitzen mit Bandnudeln und gemischter Salat

Arg. Rumpsteak 30,90 €

mit Schmorzwiebeln dazu Pommes Frites und gemischter Salat oder Ofengemüse

Lamm-Medaillons 33,50 €

auf Knoblauch-Kräuter-Soße mit Rosmarin-Kartoffelwürfe dazu gemischter Salat oder Ofengemüsel

Pier 46 Burger 23,50 €

200 g Rindfleisch , Bacon, Schmorzwiebeln, Cheddar Käse, Gewürzgurke, Tomate dazu Wedges und gemischter Salat

Arg. Rumpsteak 29,90 €

mit Kräuterbutter , Bratkartoffeln dazu gemischter Salat oder Ofengemüse

Arg. Rumpsteak 30,90 €

mit Pfeffersoße , Bratkartoffeln dazu gemischter Salat oder Ofengemüse

Lammspieß ca. 50 cm 32,90 €

dazu Schalottensoße mit Röstitaler und gemischter Salat oder Ofengemüse

Fisch

Seelachsfilet “ Büsum“ 22,50 €

begratener Seelachs mit Blattspinat, Tomaten und Käse überbacken Bratkartoffeln

Zanderfilet “ Rügen“ 26,90€

gebratener Zander auf Schnittlauchsoße mit Salzkartoffeln dazu gemischter Salat oder Ofengemüse

Rotbarschfilet 24,90 €

gebratener Rotbarsch auf Senfsoße mit Salzkartoffeln dazu gemischter Salat oder Ofengemüse

Lachsfilet “ Trontheim“ 28,90 €

gebratener Lachs auf Dillsoße mit Bandnudeln dazu gemischter Salat oder Ofengemüse